Comida e bebida

Coffee of the year recebe inscrições até 1º de outubro

Produtores de café de todo o país têm até o dia 1º de outubro para inscrever seus melhores grãos no concurso Coffee of the Year, que será realizado durante a Semana Internacional do Café. O evento ocorre de 7 a 9 de novembro, em Belo Horizonte. As amostras enviadas até o primeiro dia de outubro passarão […]

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Fazenda Mantissa lança microlote de café em Brasília (cancelado)

NOTA: O evento foi cancelado por conta da paralisação dos caminhoneiros. Foto: Bruno Aguiar Atenção, atenção, apaixonados por café. No dia 29 de maio, a Fazenda Mantissa lança a nona edição limitada dos microlotes Dias Quentes e Noites Frias no Belini Café – The Coffee Experience (114 Sul). Com apenas cinco sacas de cada, os […]

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Iesb promove curso para iniciantes no mundo do café

Atenção, você aí que ama café e quer aprender mais sobre esse mundo extraordinário de técnicas, aromas e sabores. O Centro Universitário IESB está com inscrições abertas para o curso de extensão Iniciação ao Mundo do Café. O início será dia 17 de maio e os encontros ocorrem sempre às quintas-feiras, às 19h. Ao todo serão quatro […]

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Novo Martinica: eu fui e conto tudo

O Martinica Café está de cara nova e com reforço na administração. Paulinho Lima e Daniel Viana, do Ristretto Café & Bar (que estava funcionando na Mercearia Colaborativa até a semana passada) se juntaram aos irmãos Joel e Jurema Baesse para dar continuidade à história da casa, fundada em 1990, na 303 Norte. Reforça a […]

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