Comida e bebida

Così encerra as atividades em Brasília

Por conta das dificuldades causadas pela pandeia do Covid-19, o restaurante Così encerrou suas atividades em Brasília. Taí uma notícia que eu não gostaria de dar. Primeiramente, porque torci para que esta casa viesse para a cidade desde o dia em que a conheci, na Rua Barão de Tatuí, numa noite de agosto de 2010. […]

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Bla´s recebe segundo jantar com cozinheiros do MasterChef

Ex-participantes do reality show de gastronomia MasterChef, Daniel Barbosa e André Rochadel ocuparão a cozinha do chef Gabriel Albano, do Bla’s (CLN 406), para um jantar de cinco etapas, no dia 13 de abril. As entradas serão minestrone clássico com pesto de manjericão (harmonizado com Chiari IGT Pinot Grigio & Inzolia) e tartare de carne […]

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Comida e bebida

É tempo de trufas na Trattoria da Rosário

Enviadas diretamente da Itália, as trufas brancas serão a atração principal dessa sexta-feira (30/11), na Trattoria da Rosário. Para quem gosta da iguaria e tem orçamento disponível, é a oportunidade de se deliciar com os pratos elaborados pelo chef Rosário Tessier para a ocasião. Ouça o podcast do CBN Sabores Brasília sobre o assunto: O […]

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Conheça o Così, o italiano que vai chegar aqui em 2019

Já não é novidade que o restaurante Così chegará a Brasília em 2019. A notícia vinha sendo guardada a sete chaves por mim há quase um ano. No entanto, vazou dias atrás, à revelia dos proprietários da casa. Sendo assim, agora me sinto liberada para revelar os detalhes da nova operação do Brasília Shopping, que […]

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Ravióli & Cia: sabor da Itália invade o Sudoeste

Quer comer bem em casa, mas não sabe cozinhar? Ao final desse texto, você vai ter a certeza de que poderá surpreender qualquer pessoa, desde um familiar, aquele amigo viajado e até mesmo aquele pretendente especial. Pelo menos essa é a proposta das amigas e agora sócias Diana Paes e Indianara Weisheimer. Há pouco mais […]

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Trattoria da Rosario renova executivo. Confira o que achei

Não é de hoje que a Trattoria da Rosario tem um menu executivo com precinho amigo e comida boa preparada com produtos importados. Como se não bastasse, a promoção ainda vale de terça a sábado, no almoço e no jantar, e no domingo durante o almoço. Às segundas-feira, a casa é fechada. Por R$ 69, […]

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