Comida e bebida

Diego Badra e Valeria Vieira estão no canal Sabor & Arte

Já estão a todo vapor as gravações dos programas Cozinha do Cerrado e Tempero do Mundo, estrelados pelo chef brasiliense Diego Badra, do Conca, e pela pesquisadora gastronômica Valéria Vieira. Sim, vai ter Brasília, a partir de agosto, na telinha do Sabor & Arte. O canal televisivo que estreou há uma semana é a aposta […]

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Comida e bebida

Ouriço recebe Conca e Rubato para jantares a oito mãos

Prepare-se para muito intercâmbio nas cozinhas em 2021. A tendência é internacional e tá chegando devagarzinho por aqui. Já na próxima semana tem experiência mais do que especial para quem ama uma novidade. O chef Thiago Paraíso vai receber o Ouriço seus colegas de profissão Diego Badra e Igor Janiques (Conca Cozinha Original) e Gustavo […]

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Comida e bebida

Conca tem novo menu e atendimento presencial

Comandado pelos chefs Diego Badra e Igor Janiques, o Conca Cozinha Original finalmente abriu as portas para atendimento presencial. A casa, que nasceu como um projeto de jantares fechados no Lago Sul, estreou em ponto comercial durante a pandemia, mas somente para delivery.  Agora, está funcionando à noite, de terça a sábado, entre 19h e 23h, […]

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