Parece que a alta do dólar tem incentivado empresas do Tio Sam a apostarem suas fichas no Brasil. Nesse semestre, teremos a abertura de duas marcas de bastante relevância e que os turistas adoram quando visitam Nova York: a Burger Joint e a Magnólia Bakery. A primeira foca seu serviço no oferecimento de hambúrgueres tradicionais. […]
Continue degustandoTag: gastronomia
A consultoria americana Baum+Whiteman divulgou na semana passada as apostas para a gastronomia no ano de 2016. A comodidade, trazida pela automatização e rapidez de entregas em domicílio parece que vai ficar bem em alta, até porque grandes empresas como Uber e Google estão investindo nesse segmento. Cardápios mais sustentáveis, sem uso de aditivos químicos […]
Continue degustandoHoje é aniversário da Paulicéia e eu, como admiradora dessa cidade cosmopolita e deliciosa, não poderia deixar de prestar a minha homenagem! O que eu mais gosto em São Paulo é ver as pessoas na rua, o zigue-zague de gente indo para o trabalho, para casa, enfim, o movimento das ruas. Claro que a gastronomia […]
Continue degustandoEm 6 de janeiro é dia de Reis e como manda a tradição francesa, a confeitaria Daniel Briand, na 104 Norte, colocar em cartaz pelo vigésimo ano a Galette de Rois, uma torta de massa folhada e recheada com creme de avelãs. Dentro dela há uma prenda e quem a encontra é coroado o rei […]
Continue degustandoDepois do fechamento do Mouraria, em janeiro de 2014, a comercial da 404/405 Sul, também conhecida como a Rua dos Restaurantes, volta a ter uma casa portuguesa. Entre o Natal e o Réveillon, abriu as portas o Tejo, sob a batuta de Manuel Pires, o Manuelzinho, e sua esposa Natividade. Há quatro anos, o alentejano […]
Continue degustandoDe 4 a 6 de dezembro, no Campus Edson Machado do IESB (613/614 sul), será possível degustar pratos de culinárias nacional e internacional, fazer piquenique na grama, assistir a aulas com chefs de renome, palestras sobre temas de alimentação e cultura, adquirir produtos orgânicos e muito, muito mais. O Mercado Mundi vai propiciar encontros de […]
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Sobre Luciana Barbo
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