
Saiu a lista dos melhores da América Latina e o Brasil figura na eleição com oito restaurantes, um a menos que no ano passado. Fasano e Attimo, de São Paulo, saíram do ranking e o Lasai, do Rio de Janeiro, entrou pela primeira vez. Com exceção do Remanso do Bosque, todas as casas são paulistanas ou fluminenses.
Remanso do Bosque fica em Belém e tem comida maravilhosa
Isso mostra como ainda é preciso ampliar o horizonte dos jurados que avaliam essas casas. Sinceramente, creio que outros restaurantes, localizados em cidades menores, têm muito potencial para figurarem nessa lista.
Ainda sobre a premiação, achei bacana a matéria da Folha de S. Paulo sobre quanto custa comer nas casas brasileiras que estão no ranking da The Restaurant. Já passei por algumas delas: D.O.M, Maní, Olympe, Remanso do Bosque e Mocotó.
O Mocotó é um dos meus endereços favoritos em São Paulo
Os dois últimos são os mais baratos. Super recomendo a visita, pelo talento dos chefs e pela comida maravilhosa que oferecem. Para ler meu relato sobre eles, clique aqui e aqui.
Confira aqui a lista dos melhores da América Latina.
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