Fotos: Domo Arquitetos
Tem novidade saindo do forno da La Boulangerie. A primeira autêntica padaria francesa da cidade vai abrir mais dois endereços. Até o final de de novembro, um ponto de vendas terá lugar na 212 Norte, com um menu um pouco mais enxuto que o da sede, na 106 Sul.
“Nessa loja, teremos a linha de pães, croissants e de petit four. Na outra, serviremos também os doces”, afirma o padeiro e empresário Guillaume Pettigas. O outro local a que ele se refere deve ser aberto até o início de dezembro, na QI 21 do Lago Sul, para contemplar a população local e também os alunos e pais que forem buscar os filhos no Liceu Francês, que também ocupará um espaço na mesma quadra.
Numa época de crise, na qual várias casas têm fechado as portas, é um ato de coragem expandir assim. Mas tendo em vista que a vida ensina (para quem não se lembra, Guillaume já abriu e fechou uma loja no Lago Sul),torço para que dessa vez o francês esteja no caminho certo.
O pecado mora ao lado…
Muito feliz com a noticia, pois ja conheço a da asa Sul e é um espetáculo. Sucesso.