CBN Sabores

Comunidade grega faz cinquentenário

Moussaka é prato típico da Grécia Há 50 anos, os primeiros imigrantes gregos chegaram a Brasília para construir uma nova vida. Aqui, muito ergueram seus negócios e aumentaram suas famílias. Também se juntaram em comunidade, para manter as tradições do país de origem. Tudo isso é motivo de comemoração. A festa grega vai ocorrer na […]

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Comida e bebida

O Grego tem gostosuras da cozinha mediterrânea

O lugar é simples. Sem pompa nem circunstância, recebe os clientes em mesas e cadeiras em madeira escura. O ar-condicionado é o natural mesmo. Ali, o foco é a comida, digo, a boa e tradicional comida do grego Antonios Iliopoulos. Ele nasceu em Trípoli, mas foi no Canadá que conheceu a brasileira Fabiana Cunha, por quem […]

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Finalmente um restaurante grego

Casa oferece pratos tradicionais da cozinha do país, num ambiente simples na 216 Norte. Ainda no programa um balanço do Chefs nos Eixos.

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