Comida e bebida

Sagrado Mar lança seu segundo menu degustação

O chef Marco Espinoza acaba de renovar o menu degustação do Sagrado Mar. Assim como a primeira edição, lançada logo após a abertura da casa, o menu passeia por vários pratos, oferecendo uma experiência mais completa aos comensais. A opção sai a R$ 170 ou R$ 270 por pessoa, caso o comensal deseje receber vinhos […]

Continue degustando
Comida e bebida

Sagrado Mar agora tem mix de frutos do mar

A novidade no Sagrado Mar (QI 17 do Lago Sul) vai deixar os amantes de pescados ainda mais apaixonados. Trata-se do mix de frutos do mar, que reúne dois andares de toda a sorte de iguarias. Lambretas (itens bem raros por aqui), vieiras, camarões, mexilhões, ostras, polvo e peixes podem ser combinados a diversos molhos […]

Continue degustando
Comida e bebida

Conheça o Sagrado Mar, que acaba de abrir as portas no Lago Sul

Em março, anunciei em primeira mão o projeto do Sagrado Mar, restaurante dedicados aos pescados e pertencente ao trio formado pelo chef Marco Espinoza e os irmãos Ivone e Antônio Carvalho, donos do Taypá e do Gran Bier (antigo Bier Fass Lago). Pouco mais de seis meses depois, eis que venho apresentar a casa, que […]

Continue degustando
Comida e bebida

À espera do Ouriço e do Sagrado Mar

O mês de julho passou rapidinho e agosto já vem chegando com a expectativa de inaugurações pela cidade. Sim, tem restaurante novo abrindo em meio à pandemia. O primeiro a chegar deve ser o Ouriço, do chef Thiago Paraíso (foto abaixo). A casa ocupa uma grande loja na 405 Sul. Pescados e fogo Para a […]

Continue degustando
Comida e bebida

Taypá comemora nove anos com seleção de melhores pratos

O Taypá está completando nove anos e decidiu promover uma experiência aos clientes para contar um pouco de sua história. O chef Marco Espinoza elegeu os pratos mais apreciados pelos frequentadores e criou um festival de curta duração. O #TBTTaypá teve início nesta quinta-feira (14 de março) e segue na sexta e no sábado, no […]

Continue degustando
Comida e bebida

El Chaco, a nova casa de Marco Espinoza em SP

O chef Marco Espinoza parece ter se adaptado muito bem, obrigado, em São Paulo. Depois de abrir o Lima na Alameda Lorena, em março de 2018, ela agora coloca em prática todos os conhecimentos adquiridos enquanto morou em Buenos Aires. Há cerca de 10 dias, entrou em funcionamento o El Chaco, casa de carne no bairro […]

Continue degustando