Comida e bebida

Gastronomia e turismo discutidos em hangout

Quinta-feira (21 de agosto) é dia de falar como a gastronomia pode ser uma grande ferramenta de atração de visitantes para o Brasil com o ministro do Turismo, Vinícius Lages, e a especialista em culinária sertaneja Ana Rita Suassuna. O debate, comandado por essa que vos fala, será realizado pela internet, em forma de hangout. […]

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Comida e bebida

Alex Atala: “Comida é prazer! Comida é alegria! Comida é sexy!”

Por Patricia Ribeiro Fotos: Wendel Gomes Famoso, com reconhecimento internacional, o chef Alex Atala dispensa qualquer tipo de apresentação. Ele é o que podemos definir como o “ouro nacional” da gastronomia. Dentro e principalmente fora do Brasil. Pronto, simples assim. Simples mesmo, pelo menos sobre como ele trata o Brasil e como, por vezes, consegue resolver […]

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