Com público cativo na 403 Norte, o grupo formado por Cantucci, Grano & Oliva e Inforno Burger abre oficialmente no dia 18 de abril uma nova operação na comercial da 108 Sul, a famosa Rua da Igrejinha. Mais do que atender ao público na outra Asa, a iniciativa também ampliará a área de abrangência do […]
Continue degustandoConvidadas Para celebrar o Dia Internacional da Mulher, data que simboliza uma série de conquistas de direitos femininos, especialmente na área trabalhista, o paraibano Onildo Rocha abre a cozinha do Notiê, em São Paulo, para o talento de cozinheiras que têm feito a diferença na cena gastronômica nacional. Localizada no terraço do Shopping Light, com […]
Continue degustandoChicken Hot Honey é o nome do novo sandu´íche da rede de hamburguerias Bullguer. A novidade sai a R$ 32 e é composta por pão brioche com gergelim recheado por coxa de frango desossada e empanada, mel com pimenta, picles agridoce e maionese kewpie, que leva óleo de gergelim, shoyu e vinagre de arroz. O […]
Continue degustandoQuer fazer um jantar especial ou vai receber amigos em casa de última hora? Tenho uma boa notícia e ela se chama Catedral Empório. A casa, localizada no Centro Comercial Gilberto Salomão, surpreende pela variedade de produtos para elaborar as mais diversas receitas. Massas, geleias, molhos, chocolates, doces e toda a sorte de conservas e […]
Continue degustandoConhecido como o gigante da Amazônia, o pirarucu foi por muito tempo comercializado salgado, assim como o bacalhau. Na última década, no entanto, o potencial da carne in natura, branca e tenra, foi percebido com mais atenção. Resultado: grandes nomes da gastronomia passaram a usá-la em seus cardápios, das mais variadas formas. De 9 a […]
Continue degustandoJá está na parede da Vinny´s (205 Sul) a placa que atesta o registro da casa na Associação da Vera Pizza Napoletana (AVPN). O selo é dado a pizzarias do mundo inteiro que se dedicam à tradição e à receita original da pizza desta região. No Brasil, são quinze casas atestadas com o selo. Além […]
Continue degustandoO que você quer degustar?
Sobre Luciana Barbo
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