O Jambu é a erva típica da região Norte do Brasil, que produz uma sensação estranha, quase dormente na boca. Esse ingrediente tão peculiar dá nome ao restaurante comandado pelo chef paraense Leandro Nunes, na Vila Planalto. Aberta em julho de 2014, a casa tem, como proposta, além de um cardápio à la carte, que […]
Continue degustandoTag: comendo em Brasília
Tem novidade no Empório Árabe. O menu executivo oferecido na unidade de Águas Claras acaba de ser lançado na 215 Sul, com uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, a R$ 43,90 por pessoa. Para começar a refeição, é possível escolher entre tabule (salada de trigo, tomate, salsinha, cebola, limão e azeite); fattoush (salada […]
Continue degustandoEu já gostava do Kobe Burger do Parrilla Madrid. Pão ciabatta, hambúrguer da Beef Passion, cebola caramelizada e queijo canastra me davam aquele siricutico a cada vez que pensava em comer um bom sanduíche. Pois não é que Gil Guimarães, proprietário da casa, decidiu levar o assunto bem maisa sério e entrar de vez na onda […]
Continue degustandoFoto: Reprodução do Facebook da marca A cada dia a busca por alimentos sem glúten nem lactose aumenta.No entanto, ainda é complicado encontrar opções saborosas para quem é intolerante ou está optando por consumir alimentos desse tipo. Por isso, quando a gente encontra uma empresa que oferece produtos assim, temos mais é que compartilhar e […]
Continue degustandoPensando em compartilhar a minha experiência de almoçar a 50 metros do chão, numa plataforma içada por um guindaste gigantesco, fiz um vlog para contar todos os detalhes. Vocês poderão apreciar imagens de Brasília vista lá de cima e ficar com água na boca com os pratos do chef Guga Rocha. Agradeço ao Patio Brasil […]
Continue degustandoSe pudesse, iria a Buenos Aires pelo menos três vezes ao ano. E em todas elas visitaria San Telmo. O bairro é conhecido pela feirinha de antiguidades, que rola aos domingos na Plaza Dorrego, mas tem um monte de restaurantes legais para comer desde uma tradicional parrillada até comidas mais contemporâneas. Se você, assim […]
Continue degustandoO que você quer degustar?
Sobre Luciana Barbo
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