Author: Luciana Barbo

Comida e bebida

B Hotel tem novo chef e menus totalmente repaginados

06/07/2023 Luciana Barbo

Desde a abertura, no início de 2018, o B Hotel vem apresentando diversas mudanças, especialmente na área de alimentos e bebidas. Quando inaugurado, o empreendimento tinha como chef Ramiro Bertassim, que meses depois deixou o bastão com seu pupilo Rodrigo Sato e com a chef pâtissier Sonia Takata. Não passou um ano e houve nova […]

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Comida e bebida

Premiação Latin America’s 50 Best será no Rio

31/05/2023 Luciana Barbo

Pela primeira vez, a disputada premiação The Latin America’s 50 Best Restaurants será realizada no Brasil. A cerimônia de entrega dos prêmios ocorre dia 28 de novembro, no Rio de Janeiro. O local escolhido para a revelação da 11º edição foi o Hotel Copacabana Palace, um dos pontos turísticos mais conhecidos da Cidade Maravilhosa. O […]

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Comida e bebida

Salvatore Loi volta para SP após deixar DOC Cucina e Capuccino

30/05/2023 Luciana Barbo

Salvatore Loi está de volta a São Paulo, após deixar os restaurantes Doc Cucina (406 Sul) e Capuccino (216 Sul). Segundo me disse ao telefone, vai se dedicar aos quatro restaurantes que tem com Paulo de Barros, Gustavo Costa e Nicolas Thomas. O último deles, o Ella Fitz, foi aberto há cerca de quatro meses […]

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Sobre Luciana Barbo

Luciana Barbo

Ela ama comer, conhecer novos destinos e contar para todo mundo. Também ajuda empresas a se comunicarem melhor com seus clientes. Também desenvolve projetos para empresas de alimentação que desejam estar mais próximas de seus clientes.

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